Asto Buitrón, M. Z. . «Productos Ultraprocesados En El Perú: Un Estudio De Tendencias, Determinantes Sociales E Implicancias En La Salud Desde El 2018 Al 2022, Según La ENAHO». Tecnohumanismo, vol. 5, n.º 4, diciembre de 2025, https://tecnohumanismo.online/index.php/tecnohumanismo/article/view/490.